ボジョレー・ヌヴォー シルヴプレ♪

寒さ深まるこの季節。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？


さて、今日はボジョレー・ヌヴォーの解禁日。

世界中でその国の11月の第3木曜日に
解禁されるこのワインですが、毎年楽しみにしております。

ウィキペディアによると
『ボジョレー・ヌヴォーとは、フランスのブルゴーニュ地方南部に
隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産される
ヌヴォー（プリムールまたは試飲新酒）仕様の赤ワインである。』

とあります。
正確には赤ワインだけなんですね。


赤ワインはポリフェノールたっぷりで健康にもいいのです。

ポリフェノールには抗酸化作用があり、
悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防や
血液をサラサラにしたりする効果があるそうです。

これぞ自然の恵み。ハーブの力ですね。


ポリフェノールはブドウの皮や種に最も多く
含まれているので、やはりワインは赤!

一日に1～2杯のワインでしたら健康維持に良いそうで…。

健康診断が二週間後に迫るさなか、
佐々木は最後の望みを赤ワインに託して、
今日から毎晩たしなみたいと思います。

良薬口に苦し？…ﾑﾌﾌ。

おいしく楽しく健康維持！
皆様も是非お楽しみあれ。


とわいえ毎日が解禁日！佐々木でした。サリュ♪