柚子の季節

この時期、ゆずが庭先に実っているのを見かけますね

ゆずは柑橘類の中でもトップクラスのビタミンCを含み

ビタミンCはコラーゲンを生成する働きがあります

コラーゲンは美肌効果はもちろんのこと、

体内の細胞を活性化させる働き・脂肪を燃焼させる効果があり

これがダイエット効果も期待できるらしい

ゆずの皮にはコラーゲンがたっぷりと入っていますので、その皮を利用しなければ!!

でも、ゆずジャムは煮こぼすのが面倒～

お手軽版：ゆずを切って、たっぷりの砂糖と混ぜて半日待つと・・・

できあがり

ちょっと苦いけど、美味しいんです

りんごと和えてもよし、ジャム代わりに使ってもよし

 

12月21日は冬至、「ゆず湯に入れば風邪を引かない」と 言われています

ゆずを浴槽に入れることで、ビタミンCが果汁・果皮両方から湯に溶けだし

ビタミンCが溶け出したゆず湯に入ることでお肌の手入れができ

乾燥肌の予防や老化予防・肌を守るバリア機能の効果が期待できるらしい 

皆様もゆずを有効活用してくださいませ　コール　Ｏ

↑楽しい情報載ってます