５月はセージの季節です。

今年のゴールデンウィークは沢山のセージを植え込みました。

セージは長い歴史を通じて、全世界で不老長寿のハーブとして高く評価されてきた植物で、「長生きしたければ５月にセージを食べなさい」というイギリスの格言があるほどです。他の格言でも、殺菌作用や消化を促す働きなど薬効成分が豊富なため、「セージを植えている家には死人が出ない」とたたえられたハーブです。

鈴木ハーブ研究所のファミリーガーデンにもとからある種類と合わせて沢山のセージが集まりました。

コモンセージ、コモンセージ白花種、トリカラーセージ、クラリーセージ、ホワイトセージ、ロシアンセージ、スパニッシュセージ、パープルセージ、パイナップルセージ、フルーツセージ、メキシカンブッシュセージ、ラベンダーセージ、チェリーセージ、等々

鈴木ハーブ研究所のファミリーガーデンを一部、６月１日土曜日に公開する予定です。珍しい草花とかわいらしいハーブの風薫る庭を見にいらっしゃいませんか？おいしいハーブティーの試飲をご用意してお待ちしております。

代表　鈴木さちよ