またまたゴーヤ

8/19の店舗Ｉさんのブログでも紹介しました、「純白苦瓜」をサラダにしてみました（店舗グリーンカーテン収穫物）

私は苦い山菜類も大好きなので、あえて動物性のものは添えずに白・緑のゴーヤとプチトマトのみ

赤・白・緑でとっても綺麗

 
かなり苦めなので、ゴーヤ初心者にはお勧めできませんが・・・

ゴーヤ茶なるもの・・肥満予防、むくみの解消、コレステロールの低下、がん予防、高血圧、糖尿病予防、便秘の解消、胃腸の働きを活発にする・・・らしい

年齢的に気を使わなければいけないというのに、この夏の暑さに負け冷たいものをとり、アイスを食べ・・むくみ、肥満傾向の私にピッタリ・・・

気が付いたら既に遅し、今年は収穫終了

来年は是非、ゴーヤ茶を手作りしたいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コールスタッフＫ