店舗前のグリーンカーテン
今年は、雨不足のせいか、昨年は成績の良かった(ゴーヤ)がさみしい感じ・・・
(収穫したゴーヤでチャンプルーを作って食すのを楽しみにしていたので残念)
その横で、ゴーヤより長く育っているのが、なたまめです。
あまりなじみのない野菜(豆)ですね・・・最近はなたまめ歯磨きが、TVショッピングなので紹介されています。
なじみがないとは言え、実は皆さんきっと食していますよ・・・・
福神漬けの中に入っている、細長ーい、変わった形をしているのが、なたまめなんです!!
カレーの時、福神漬けを一緒にいただきますよね
店舗横で、大きく実ったなたまめ・・・・どうするのかなぁ
福神漬けをつけるのも大変そうなので・・・
調べましたお茶にもなるそうで・・・私が毎年苦しめられている花粉症にもいいらしい・・・
そのほか鼻炎・蓄膿症・肥満予防にも・・・
これは作って飲むしかない・・・でもレシピなど調べていくうちに、
なんとなたまめには毒性があるらしく・・・
白い花に白い豆の種類(白ナタマメ)には毒性はありませんが、
赤い花で赤い豆の種類(赤ナタマメ)には
若いさやと完熟豆にごくわずかな毒性があり、
さらに褐色の豆にも毒性があるらしい
食用とするときには十分に水にさらすことが必用・・・etc・・・
ナタマメは漢方薬に用いられるように、毒と薬は背中合わせとか・・・
どうやら、自分で作るのは厄介なので、
グリーンカーテンのなたまめは目で楽しみ、
お茶は購入した方が良さそうです
めでて、暑さ対策、そして場合によってはお腹まで満足させてくれるグリーンカーテン・・・
有り難いですね・・・
店舗の皆様、毎日、水やりありがとうごいます
コールK
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